À Contre Courant

Il y a des adresses qu’on garde jalousement, par peur de ne plus y trouver de table. L’Épicurien fait partie de ces petits secrets au […]

À midi, Strasbourg dévoile une autre facette de sa personnalité. Les terrasses se garnissent de costumes, de robes d’été, de sacs à dos de visiteurs, […]

Il y a des adresses qui s’installent dans la mémoire autant que sur la langue. L’Épicurien fait partie de celles-là, un restaurant au centre de […]

Strasbourg a l’art de réconcilier les envies contraires. On y vient pour le charme des vieilles pierres, la fougue des marchés et, très souvent, pour […]

Il y a des plats qui disent tout d’un restaurant. Un simple test, presque cruel, qui révèle aussitôt le sérieux d’une cuisine. À Strasbourg, pour […]

Strasbourg a ses évidences gourmandes et ses pépites plus discrètes, celles qu’on recommande à un ami parce qu’on sait qu’il y passera un bon moment, […]

Les entreprises qui passent de l’artisanat inspiré à la machine bien huilée partagent un trait commun: elles gagnent en précision avant de gagner en vitesse. […]

On se souvient tous d’un premier réveil en Bretagne face à l’Atlantique. L’odeur d’algue fraîche, une bruine fine comme un voile, la lumière blanche qui […]

Un volet roulant qui coince le matin quand on est pressé, c’est rarement un simple contretemps. J’ai vu des tabliers bloqués un jour de grand […]

La peau dort rarement. Pendant la nuit, elle répare, se renouvelle, rééquilibre ses lipides, rejette un peu de sébum et lutte contre l’oxydation accumulée la […]